牙签牛肉的做法和食材用料及安康成效

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉半斤相克食物 辣椒粉2勺
孑然少许少许
1坨相克食物料酒2勺
适量1个相克食物

牙签牛肉的做法

  • 1.牛肉半斤

  • 2.切小片,加料酒、盐、淹半小时

  • 3.用牙签串好,姜、蒜切好备用

  • 4.锅内放油,油温80度下牛肉炸至变色捞起,再下油炸一遍捞起

  • 5.将姜,蒜、辣椒粉,孑然炒香把牛肉倒入锅内翻炒两下装盘即可