砂锅米线的做法和食材用料及健康功效

食材用料

米线200克 排骨汤1碗
小油菜3棵 丸子适量
海带丝适量 泡发木耳适量
豆芽适量 干豆腐丝适量
适量 鸡精适量
油辣子适量麻油适量
陈醋适量

砂锅米线的做法

  • 1.把米线提前一晚泡软,准备一碗排骨汤。

  • 2.把配菜洗净备好。

  • 3.锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。

  • 4.砂锅中倒入排骨汤。

  • 5.烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。

  • 6.再放入其它比较好熟的蔬菜类。

  • 7.最后放入米线,煮开后调入适量的盐和鸡精。

  • 8.加入麻油、辣子油,吃的时候调入陈醋即可。

  • 9.成品图。