跳水鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中

食材用料

草鱼1条相克食物 蒸鱼豉油适量
美极鲜适量 姜片适量
葱节适量 青红椒茉适量
味极鲜适量适量
适量

跳水鱼的做法

  • 1.将盐和酒,抹匀在鱼上,去腥味

  • 2.背部也一样,花刀改为一字花刀

  • 3.放入姜片,葱节,和整鱼,放进锅里煮,煮开3到5分钟,将鱼捞起

  • 4.准备好,青红椒茉,同时锅里烧油

  • 5.先将豉油,倒入煮好的鱼上面

  • 6.再倒美极和味极鲜

  • 7.到完后如图

  • 8.最后,撒上,青红椒茉,倒油,完成